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As principais funções da água são: Regular a temperatura corporal; Manter funções físicas e cognitivas normais; Participar nos processos de digestão e absorção e em reações metabólicas; Transportar nutrientes; Eliminar resíduos metabólicos através da urina; Preservar a elasticidade da pele.
A água é o líquido fundamental para a vida. O corpo humano é constituído de mais de 60% de água, o que faz dela um nutriente indispensável à saúde. Todo o funcionamento do organismo depende da água.
19 Ιουν 2013 · O papel da água na alimentação. Para manter o corpo saudável, você precisa consumir carboidratos, gorduras e proteínas, vitaminas e minerais. Mas para manter seu corpo saudável você deve beber muita água, a água auxilia o corpo a absorver esses nutrientes, além de manter o corpo sempre hidratado.
Para quem bebe menos água porque se aborrece com a ausência de sabor, existem várias formas de introduzir mais água na alimentação. Alguns frutos ( melancia, melão, maçã, etc.), o chá, infusões, águas aromatizadas (sem adição de açúcar) ou a sopa são opções viáveis e saborosas de hidratação.
A indicação da quantidade total de água usada direta ou indiretamente na produção de algum bem de consumo ou alimento é denominada pegada hídrica do bem ou alimento.
Os alimentos consumidos sem nenhum cozimento, na grande maioria das vezes, possuem uma maior quantidade de água. Os grãos, no entanto, são exceção e possuem maior quantidade após cozidos. Estima-se que 100 gramas de feijão, após o cozimento, tenham seu teor de água aumentado em 60%.
Quais são os benefícios da água? O consumo regular de água atenua e evita muitos problemas de saúde: fortalece o sistema imunitário; limpa o organismo (elimina toxinas); regula a temperatura corporal; melhora do funcionamento do sistema digestivo; contribui para a saúde da pele; auxílio na perda de peso; previne de dores de cabeça e ...
