Αποτελέσματα Αναζήτησης
19 Απρ 2019 · Sicuramente la pasta migliore per gustare il pesto genovese è quella che si presenta sufficientemente ruvida nella superficie e irregolare nella forma, in modo che essa possa trattenere meglio il pesto e formare un connubio perfetto per il palato. Di seguito, troverai alcuni tipi di pasta tra i piú comuni a Genova e in Liguria, perfetti per ...
10 Σεπ 2023 · Realizzata soprattutto per portare in tavola la pasta al pesto, in realtà è una salsa estremamente versatile, che può dare un twist in più ad antipasti, stuzzichini e secondi, in particolare d’estate, come nei 18 piatti facili dagli abbinamenti gustosi e creativi che abbiamo selezionato.
21 Ιουλ 2019 · Ma la verità è che con il pesto - di basilico, di rucola, di zucchine e persino di broccoli - si possono fare tante altre cose, non solo il condimento per la pasta! Scopriamo insieme tutte le ricette che si possono preparare con questa semplice ma buonissima salsa.
7 Μαΐ 2024 · Pesto quale pasta usare? La tradizione ligure, patria del pesto alla genovese, ci insegna che i formati di pasta ideali per abbinarsi al pesto sono quelli in grado di accogliere e trattenere al meglio il condimento.
23 Σεπ 2021 · Amata da tutto lo stivale, la pasta con il pesto è un primo piatto perfetto per grandi e piccini, facile e veloce da realizzare. Oltre alla ricetta tradizionale però le varianti della pasta al pesto sono tante e possono trasformare un primo piatto tradizionale in una portata innovativa e originale. Vediamo insieme come. La pasta con il pesto ...
9 Αυγ 2022 · Ricette con il pesto (non solo pasta) Il pesto non vive di sola pasta. Anche se siamo abituati ad utilizzarlo su trofie, paccheri, fusilli e infiniti formati, questa fantastica salsa ha tanti usi in cucina. Provatelo come condimento su pizza, focacce e bruschette per dare gusto e colore, da spalmare sul pane per un aperitivo veloce e freschissimo.
Esistono inoltre dei formati di pasta liguri specifici per il minestrone con il pesto, ovvero lo scuccusù (piccole palline di semola) e i bricchetti (che ricordano degli spaghetti spezzati); questi formati di pasta da minestra vengono fatti cuocere fino a che non hanno assorbito tutto il liquido del minestrone conferendogli la giusta ...
