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  1. 21 Φεβ 2020 · Scopriamo tutti i tipi di pasta più famosi dItalia e le regioni di appartenenza. Pronti per un viaggio tra i formati di pasta regionali? Lunga, corta, fresca, secca, all’uovo, c’è n’è per tutti i gusti!

  2. Scopriamo, allora, alcuni formati di pasta per regione, dagli spaghetti ai tonnarelli, passando per i pizzoccheri, i canederli, gli gnocchi e la lasagna: partiamo per un viaggio nel gusto e nella cultura culinaria del Bel Paese.

  3. 3 Σεπ 2023 · Qui di seguito trovate un elenco aggiornato della provenienza del grano delle principali paste reperibili nei nostri supermercati – fra grandi brand, marchi dei supermercati e paste di...

  4. 13 Φεβ 2019 · L’aspetto spiccatamente italiano è dato dalla varietà dei tipi e dei formati di pasta e dalla notevole creatività nei modi di cucinarla. La pasta di grano duro è ingrediente base di molti piatti della tradizione culinaria italiana.

  5. 31 Μαρ 2019 · In questo articolo vedremo qualcosa di più sulla pasta italiana, sui tipi di pasta più diffusi, su come viene prodotta la pasta secca, su ricette a base di pasta particolarmente note, sulla pasta artigianale.

  6. I diversi tipi di pasta italiana si distinguono soprattutto in base alla forma, al tipo di farina utilizzato, all'essere fresca o secca, al metodo di cottura preferibile (asciutta o in brodo) e alla presenza dell'uovo o del ripieno nell'impasto.

  7. Porta in tavola le migliori marche di pasta italiana! Piatto tradizionale della cucina mediterranea, la pasta ha una storia più che millenaria. Oggi viene prodotta in molte zone d’Italia, come la pasta di Gragnano, la pasta Lagano e la pasta di Stigliano.

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