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Boulangerie artisanale à Heyd (Durbuy). Pains au levain naturel, farines biologiques, cuisson au bois.
L’occasionnelle : instaurer une gamme de pains en alternance, selon les saisons et l’humeur des boulangers, des pains plus spéciaux (lard et oignon, cramique, figue et noix, etc.).
28 Ιουν 2024 · « Le jour du pain » est un projet de couple mais également un projet citoyen. Ils sont 14, dans le village de Heyd et dans les alentours, à avoir investi financièrement dans ce projet de boulangerie artisanale.
Dans le village de Heyd, commune de Durbuy (11.170 habitants au 1/01/2012), la deuxième région la plus touristique de Wallonie. Selon une étude de l’ADL de Durbuy, la population de la commune triple à chaque période de vacances scolaire.
adresse. 7, rowe di veule | 6941 Heyd (Durbuy) Atelier ouvert vendredi 15h30 - 18h30. Vos réservations sont attendues pour jeudi 19h.
24 Δεκ 2013 · Depuis début novembre, une boulangerie pas comme les autres a ouvert ses portes à Heyd (Durbuy). Le Jour du pain ne propose que des pains au levain et n’ouvre ses portes que trois...
Boulangerie artisanale à Heyd, qui fabrique un pain au levain à fermentation lente (pain de froment, épeautre, seigle ou multi céréales entre autres). Le jour du pain veille à la qualité de ses matières premières, mais aussi à l’impact environnemental lié à son activité.