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Aguacate es el nombre que recibe el fruto del árbol del aguacate. Los primeros seres humanos que tuvieron el honor de probarlo fueron los habitantes de México, donde se cultiva desde hace miles de años.
15 Μαρ 2023 · El aguacate (Persea americana) es una especie arbórea perteneciente a la familia Lauraceae, nativa de la región de Mesoamérica. El vocablo aguacate procede del náhuatl ahuacatl, que significa testículo, en alusión a la forma del fruto.
El aguacate es un fruto que se caracteriza por tener un alto porcentaje en aceites vegetales, por lo cual se dice que posee un gran contenido graso y calórico (cerca de un 15% de su composición total), aportando por cada 100 gr del fruto entre 128 y 233 kcal aproximadamente.
Si te interesa conocer al aguacate en profundidad, sigue leyendo este artículo, en el que te comentaremos qué es exactamente, el significado de su nombre, su origen, los tipos que existen y respuestas a preguntas frecuentes que puedes estar haciéndote.
El aguacate es una fruta que se caracteriza por su pulpa totalmente rica en aceites vegetales y gracias a su textura y sabor, se le confiere a esta fruta el poder de formar diferentes mezclas en las comidas, por lo que gastronómicamente es un alimento ideal que puedes incluir en muchos platos.
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Aguacate es el nombre común con que se conoce a esta generosa planta de la familia de las lauraceas; deriva del náhuatl ahuácatl, que significa testículo, probablemente por la forma colgante del fruto. ¿Qué es el aguacate y cuál es el origen? El aguacate es uno de los muchos regalos que México ha dado al mundo.
