Αποτελέσματα Αναζήτησης
Dessert umumnya dibagi menjadi 2 kelompok yaitu : hot dessert dan cold dessert (Hamidah, 2016:152). Hidangan penutup panas disajikan dalam temperatur panas atau hangat. Termasuk dalam kelompok ini adalah banana flambee, apple pie, souffle, dan cake. Sedangkan hidangan penutup dingin disajikan secara dingin termasuk alat hidangnya harus dalam suhu
Dokumen tersebut membahas tentang pengertian, sejarah, dan fungsi hidangan penutup (dessert). Dessert adalah hidangan yang disajikan setelah makan malam yang biasanya berbahan dasar manis, meskipun ada juga yang beraroma kuat seperti keju.
[Ringkuman] 1) Dokumen tersebut membahas tentang pengertian, sejarah, fungsi, bahan, jenis, dan klasifikasi hidangan penutup atau dessert. 2) Dessert adalah hidangan penutup yang biasanya berupa makanan manis yang disajikan setelah makanan utama untuk menyegarkan mulut.
Dessert atau makanan penutup adalah hidangan yang pada umumnya disantap setelah menu utama. Menurut Komariah (2008), dessert umumnya memiliki rasa manis dan disajikan dalam keadaan dingin atau panas. Fungsi dessert dalam hidangan adalah sebagai penyegar setelah menyantap hidangan utama, yang terkadang memiliki aroma atau rasa amis.
Dessert merupakan makanan penutup yang disajikan setelah hidangan utama. Dokumen menjelaskan pengertian, sejarah, jenis, dan bahan dessert. Jenis dessert dapat berupa buah, pudding, kue, atau hidangan dingin dan panas yang dibuat dari bahan seperti agar-agar, telur, susu, coklat.
Dessert adalah hidangan yang disajikan setelah hidangan utama (main course ) sebagai hidangan penutup atau biasa disebut dengan istilah pencuci mulut atau The final course atau The last course .
Dessert atau hidangan penutup adalah hidangan yang disajikan setelah hidangan utama atau biasa disebut dengan istilah pencuci mulut. Dessert umumnya memiliki rasa manis dan menyegarkan, namun terkadang juga ada yang memiliki rasa asin maupun kombinasi kedua rasa tersebut.
