Αποτελέσματα Αναζήτησης
16 Αυγ 2018 · Guacamole je studená omáčka z avokáda, kterou si lze velmi snadno zamilovat i v našich končinách. Na základní guacamole přitom stačí jen pouhé 3 suroviny.
Obsah příznivých tuků i množství minerálů ho řadí mezi vynikající potraviny. Důležité je použít správně zralé avokádo. Můžeme z něj připravit například tradiční mexickou omáčku. Krok 1: Avokádo rozřízneme na půlky, vyndáme pecku a vydlabeme. Směs rozmačkáme vidličkou.
Guacamole je naprosto geniální omáčka, pomazánka či dip, podle toho, jak ji chcete použít. Základem je vyzrálé avokádo, cibule, chilli, šťáva z limetky a čerstvý koriandr. S dalšími chutěmi si ale můžete vyhrát a připravit guacamole pokaždé trochu jinak.
Mexické guacamole je nejlepší z dobře vyzrálých avokád. Buďte proto při jejich výběru pečliví. Tento vynikající dip vám to svou chutí dvojnásob oplatí. Avokáda rozpulte a vyjměte pecku. Dužninu vydlabete lžící do mísy. Rozmělněte ji klidně šťouchadlem na brambory, pak promíchejte s limetovou šťávou.
Tradiční mexická omáčka, dip nebo pomazánka z avokáda guacamole je máslově jemná, chilli papričky a koriandr jí však dodávají ten správně pikantní říz. A s čím ji jíst? Nabírat si ji můžete tortillami, nachos nebo ji namazat na tmavé pečivo.
Guacamole – avokádová slast, které se nebudete chtít vzdát. Základem úspěchu jsou vyzrálé plody hruškovce přelahodného – avokáda, superpotraviny ceněné pro obsah zdravých tuků, vitamínů a minerálů.
Tento rychlý a jednoduchý recept na klasické guacamole se skládá z několika málo nanejvýš zdravých ingrediencí a je připraven během pár chvilek. Je ideální jako předkrm či svačina a skvěle se hodí k tradičním nachos.
