Αποτελέσματα Αναζήτησης
El jitomate o tomate fue domesticado por los pueblos mesomaericanos hace 2600 años. Te contamos la historia de este fruto que actualmente es indispensable para la mayoría de las cocinas del mundo.
19 Ιουν 2021 · Las evidencias arqueológicas del jitomate (Solanum lycopersicum) son tardías; las semillas de esta planta más antiguas de que tenemos noticia, fueron localizadas en la Cuenca de México hace cerca de 2 500 años, de acuerdo con los datos de la doctora Aurora Montúfar López, especialista en arqueobotánica del INAH, quien identificó varias ...
17 Οκτ 2024 · El jitomate fue domesticado por los pueblos mesoamericanos hace 2,600 años, por eso en México gozamos de una enorme variedad tanto de tamaño como de colores y por supuesto de sabores, algunos ejemplos son: redondo (bola), saladette o guajillo, pera, cereza o cherry, además por su calidad nos posiciona como líderes mundiales en exportación.
20 Ιουλ 2015 · Según parece, la historia moderna del jitomate común comenzó cuando una mutación genética —cultivada de forma selectiva por los indígenas de América Central— produjo un fruto más grande y nudoso, más o menos en la época en que los españoles iniciaron la Conquista de México, en 1519.
3 Δεκ 2021 · Somos los herederos de una tradición de modificación genética que comenzó con los primeros agricultores y que pasó por esas incipientes casas de semillas del XVIII, pero ahora podemos mover ...
1 Σεπ 2021 · El jitomate es uno de los alimentos más utilizados en la gastronomía a nivel internacional pues, desde la cocina italiana hasta la mexicana, este ingrediente es de gran utilidad. Aquí te diremos cuál es el origen del jitomate.
28 Φεβ 2022 · La domesticación del tomate, su paso de silvestre a cultivada, fue un proceso complejo que involucró plantas mexicanas, centroamericanas, ecuatorianas y peruanas.
