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Conservas La Brújula está especializada en conservas de marisco gallego y conservas de pescado gourmet. ¡De Galicia a tu mesa!
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Esterilizamos a la más baja temperatura posible para así...
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CONSERVAS LA BRÚJULA: Rúa Central, 8. P.L. Do Salnés 36636....
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Almejas al Natural Conservas artesanas almejas al natural....
- Berberechos
La salsa holandesa es una emulsión elaborada con mantequilla...
- Chipirones AO
Se limpia a mano y se le da la vuelta de forma manual para...
- Proceso
Visitamos la nueva fábrica de La Brújula, donde las 'damas de la conserva' tratan el pescado y el marisco como si fueran joyas antes de enlatarlos.
24 Νοε 2019 · Si te gustan tanto como a nosotros las conservas te recomendamos las de Ramón Peña y La Brújula, porque os podemos decir de primera mano que reúnen todo para que sean perfectas.
Una auténtica joya del mar. El trabajo artesano de Conservas La Brújula comienza en las lonjas gallegas, con una selección exhaustiva de las materias primas con las que se elaboran sus preciadas y valoradas latas. La cercanía al mar permite a la conservera conseguir los mejores pescados y mariscos, apostando siempre por el producto de ...
Conservas La Brújula, situada en Pontevedra, Galicia, se dedica a la producción artesanal de conservas de marisco y pescado. Desde sus inicios, la empresa se ha enfocado en la calidad y la sostenibilidad.
Esterilizamos a la más baja temperatura posible para así preservar aromas y sabores. Y, por supuesto, realizamos estudios de penetración del calor para garantizar la seguridad alimentaria de nuestros productos y cumplir con la legislación europea y con la de otros países.
Interesante conocer tanto la fábrica como sus conservas, es sorprendente. Merece la pena visitarla y ver la elaboración de los productos.
