Yahoo Αναζήτηση Διαδυκτίου

Αποτελέσματα Αναζήτησης

1. repository.pertanian.go.id › bitstream › handlePengembangan Pangan Tradisional Berbasis Jagung Mendukung ... -...

   repository.pertanian.go.id › bitstream › handle

   Pangan lokal merupakan bahan utama dalam pembuatan makanan tradisional berdasarkan resep secara turun-temurun yang dikonsumsi oleh etnik di wilayah spesifik. Ini berarti pangan tradisional mempunyai peran strategis dalam memantapkan ketahanan pangan.

   • Jagung sebagai Sumber Pangan Fungsional

     Jagung mengandung serat pangan yang dibutuhkan tubuh...

2. repository.unair.ac.id › 3554/16/4BAB 1 PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang - UNAIR REPOSITORY

   repository.unair.ac.id › 3554/16/4

   Jagung adalah tanaman serbaguna yang dapat dimanfaatkan untuk pangan, pakan, maupun industri. Jagung mempunyai peranan yang semakin strategis dengan. pertimbangan: (a) agribisnis, karena banyak terkait dengan kegiatan industri (pakan, pangan, dan lainnya) dan adanya peluang ekspor yang besar, (b) penyediaan dan.

3. repository.pertanian.go.id › bitstream › handleJagung sebagai Sumber Pangan Fungsional - Pertanian

   repository.pertanian.go.id › bitstream › handle

   Jagung mengandung serat pangan yang dibutuhkan tubuh (dietary fiber) dengan indeks glikemik (IG) relatif rendah dibanding beras dari padi sehingga beras jagung menjadi bahan anjuran bagi penderita diabetes.

4. repository.upi.edu › 82517 › 2BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Penelitian - UPI Repository

   repository.upi.edu › 82517 › 2

   Setelah padi dan beras, jagung adalah komoditas tanaman pangan yang berperan penting bagi Indonsia. Jagung digunakan sebagai makanan (sumber karbohidrat), pakan dan bahan baku industri. Hal ini disebabkan komoditas jagung mempunyai fungsi multiguna (4F), yaitu untuk pangan (food), pakan (feed), bahan bakar (fuel), dan bahan baku industri (fiber ...

5. penerbit.brin.go.id › press › catalogPengembangan Pangan Lokal Mendukung Ketahanan Pangan...

   penerbit.brin.go.id › press › catalog

   9 Ιαν 2024 · memperkuat ketahanan pangan nasional dan mencegah kelaparan masyarakat. Pangan lokal merupakan warisan budaya dari satu generasi ke generasi berikutnya, perpaduan sumber pangan terdekat yang tersedia (tanah, air, iklim) dengan budaya panga.

6. siat.ung.ac.id › files › wisudaBAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang

   siat.ung.ac.id › files › wisuda

   Jagung (Zea mays L.) merupakan salah satu tanaman pangan dunia yang terpenting, selain gandum dan padi. Sebagai sumber karbohidrat utama di Amerika Tengah dan Selatan, jagung juga menjadi alternatif sumber pangan di Amerika Serikat. Penduduk beberapa daerah di Indonesia (misalnya di Madura

7. repository.umy.ac.id › bitstream › handleI. PENDAHULUAN Latar Belakang - UMY

   repository.umy.ac.id › bitstream › handle

   Jagung adalah komoditas penting yang banyak dibudidayakan di Indonesia. Beberapa daerah di Indonesia jagung dijadikan sebagai makanan pokok karena kelebihannya memiliki sumber karbohidrat yang tinggi, jagung kuning dengan pipilan per 100 g mengandung 63,60 g karbohidrat (Suarni & Yasin, 2015).