Αποτελέσματα Αναζήτησης
Skop kajian ini akan memfokuskan kepada makanan masyarakat tiga kaum utama di Malaysia iaitu Melayu, Cina dan India. Bagi makanan masyarakat Melayu, kajian ini akan menumpukan kepada nasi lemak yang disukai dan terkenal dalam masyarakat Malaysia.
7 Σεπ 2016 · Dalam konteks Malaysia, kepelbagaian budaya telah memberi karakter kepada makanan tempatan. Perkara ini juga dapat dihuraikan sebagai makanan fusion kerana ia terbentuk melalui
Artikel membincangkan definisi gastronomi Melayu, ciri-ciri pemakanan Melayu, takrifan makanan Melayu yang disorot menerusi sumber-sumber lisan dan manuskrip Melayu.
panduan dalam mengenal pasti makanan dan fungsi makanan dalam interaksi masyarakat Melayu di pelbagai peringkat. Hasil kajian mendapati 29 jenis makanan yang tersurat dalam teks Musang Berjanggut menghuraikan
Keistimewaan gastronomi Malaysia telah dianugerahkan sebagai Makanan Warisan Malaysia di bawah kategori warisan tidak ketara. Sejumlah 400 jenis makanan tempatan telah disenaraikan sebagai makanan warisan termasuk Naasi Kandar, Laksa Asam dan lain-lain.
24 Οκτ 2019 · Makanan peraman terbahagi kepada tiga kategori iaitu hasil pertanian yang terdiri daripada belacan, bosou, budu, ikan kering dan lain-lain manakala hasil ternakan ialah dadih, tairu dan telur masin. Seterusnya, hasil tanaman seperti angkak, arak beras, cuka asli, tempoyak dan lain-lain.
Dalam konteks Malaysia, kepelbagaian budaya telah memberi karakter kepada makanan tempatan. Perkara ini juga dapat dihuraikan sebagai makanan fusion kerana ia terbentuk melalui
