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7 Σεπ 2023 · Uma das receitas mais apreciadas pelos portugueses, as pataniscas são uma forma de "fazer render o peixe", no caso o bacalhau. Com pouco se faz muito. É uma receita perfeita para tempos de maiores dificuldades das famílias, empenhadas em poupar, nomeadamente na conta do supermercado.
Pataniscas de bacalhau, um prato típico da gastronomia portuguesa, tem as suas raízes na região da Estremadura. Muitas vezes, são acompanhadas por arroz de feijão encarnado, ou arroz de tomate, mas também podem ser consumidas como petisco ou numa sandes, acompanhadas de uma bebida.
As pataniscas de bacalhau são um dos maiores clássicos portugueses de todos os tempos e são perfeitas para qualquer altura do ano. Como acompanhamento, sugerimos uma salada de feijão-frade ou um arroz de tomate malandrinho. Partilhar.
Pataniscas de Bacalhau é uma receita portuguesa preparada com bacalhau, água com gás, farinha de trigo, amido de milho, cebola, ovo, fermento químico, salsinha/salsa, alho, sal e pimenta-preta/pimenta-do-reino. Há variações da receita que incluem cebolinhos/cebolinha francesa, cerveja, claras em neve, etc.
Pataniscas de bacalhau. (112 votos), (17) , (159) Prato Principal Médio 40 min 306 kcal. Ingredientes: 1 posta grande de bacalhau salsa qb 1 cebola 4 ovos farinha qb (usei aproximadamente 1 chávena) leite qb sal e pimenta qb azeite e óleo para fritar qb.
Receita de Pataniscas. Descubra como cozinhar a receita de Pataniscas de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária! Partilhar. Pataniscas. 500 g de migas de bacalhau. 400 g de farinha. 1 pimento verde. 1 cebola grande. 3 dentes de alho. 4 Ovos. 4 dl de água com gás. Salsa q.b. Sal e pimenta q.b.
11 Απρ 2023 · Com uma crosta crocante por fora e um recheio suculento de bacalhau por dentro, as pataniscas são um petisco perfeito para acompanhar com uma cerveja gelada ou até mesmo como refeição principal. Esta receita tradicional portuguesa é fácil de preparar e leva cerca de 30 minutos para ficar pronta.
