Αποτελέσματα Αναζήτησης
24 Σεπ 2024 · Berakar pada sistem pangan alternatif dan gerakan akar rumput, sistem pangan lokal menonjol sebagai respons terhadap komodifikasi dan kapitalisasi pangan modern. Pendekatan ini menegaskan prinsip-prinsip dasar pertanian organik, pertanian berkelanjutan, dan jaringan pangan alternatif.
Pangan Lokal. Pengertian Pangan Lokal menurut UU nomor 18 Tahun 2012 [1] adalah makanan yang dikonsumsi oleh masyarakat setempat sesuai dengan potensi dan kearifan lokal. menurut KBBI, pangan lokal adalah pangan yang dihasilkan dan dikonsumsi Masyarakat setempat.
15 Μαΐ 2024 · Menurut laman Pustaka Setjen Pertanian (15 Mei 2024), pangan lokal adalah makanan yang dikonsumsi oleh masyarakat setempat sesuai dengan potensi dan kearifan lokal.
22 Οκτ 2021 · Oleh karena itu, lebih banyak upaya harus dilakukan untuk menghidupkan kembali pangan lokal Indonesia agar dapat mewujudkan sistem pangan yang berkelanjutan. Pemerintah harus berfokus pada tiga strategi: meningkatkan rantai pasokan, produktivitas, serta data dan teknologi.
6 Δεκ 2021 · Pangan lokal adalah pangan yang dikonsumsi oleh masyarakat setempat sesuai potensi, kearifan, dan budaya masyarakat setempat. Mungkin karena kurangnya perhatian dari sisi produksi, pangan lokal semakin langka dan menjadi neglected and forgotten foods (pangan terabaikan dan terlupakan).
30 Μαρ 2023 · Pangan lokal memiliki keragaman, nutrisi, dan manfaat bagi kesehatan dan lingkungan. Artikel ini menjelaskan alasan-alasan untuk mengonsumsi pangan lokal dan contoh-contoh pangan lokal yang ada di Indonesia.
30 Οκτ 2021 · Rudlof menegaskan, upaya pengembangan pangan lokal sangat penting karena aspek geografi Indonesia sebagai negara kepulauan, pulau-pulau kecil, dan perbatasan. Pola makan pangan lokal juga sangat identik dengan pelestarian budaya, kearifan lokal, dan norma-norma sosial yang dibangun masyarakat setempat.
