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Manuel José. Resumen: La obtención de aceite de aguacate variedad " Hass " (Persea americana Mill), surge como una alternativa de aprovechamiento del fruto con el fin de fortalecer la cadena productiva del mismo y contrarrestar las pérdidas de los productores por la sobreproducción a nivel nacional.
Historia y genética del aguacate. Luis López. 2000, El aguacate y su manejo … El origen del aguacate de acuerdo a Williams (1977b) tuvo lugar en las partes altas del centro y este de México, y partes altas de Guatemala. Esta misma región está incluida en lo que se conoce como Mesoamérica, y también es considerada como el área donde se llevó a ...
El aguacate (Persea americana Mill.) es una importante fruta tropical, originaria del a ́rea de Mesoame ́rica. El aguacate es una especie altamente variable y su taxonomı ́a au ́n no ha sido totalmente definida.
Request PDF | El Aguacate: Botanica, Produccion y Usos | This is a Spanish translation of the book "The Avocado, Botany, Production and Uses" edited by Bruce Schaffer, B. Nigel Wolstenholme and ...
Download PDF - Historia Del Aguacate En México [ylyxj119q3nm]. ... This is a non-profit website to share the knowledge. To maintain this website, we need your help.
Durante la época colonial, los españoles introdujeron el aguacate a otros países americanos y Europa. Actualmente, México es el mayor productor y consumidor de aguacate en el mundo, con una producción de más de 1 millón de toneladas en 1997.
El aguacate se domesticó en el centro y este de México y partes altas de Guatemala. En la época prehispánica, culturas como los mayas y aztecas ya cultivaban y consumían diferentes variedades de aguacate. Durante la colonia, los españoles introdujeron el aguacate a otros países americanos y Europa.
