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El aguacate es un fruto que se caracteriza por tener un alto porcentaje en aceites vegetales, por lo cual se dice que posee un gran contenido graso y calórico (cerca de un 15% de su composición total), aportando por cada 100 gr del fruto entre 128 y 233 kcal aproximadamente.
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Aguacate o Persea americana, origen beneficios y propiedades. Aguacate es el nombre común con que se conoce a esta generosa planta de la familia de las lauraceas; deriva del náhuatl ahuácatl, que significa testículo, probablemente por la forma colgante del fruto. ¿Qué es el aguacate y cuál es el origen?
El aguacate es una fruta que se caracteriza por su pulpa totalmente rica en aceites vegetales y gracias a su textura y sabor, se le confiere a esta fruta el poder de formar diferentes mezclas en las comidas, por lo que gastronómicamente es un alimento ideal que puedes incluir en muchos platos.
El aguacate tiene forma de pera y tres partes bien diferenciadas: una corteza oscura y rugosa para proteger el interior, una pulpa carnosa que puede ser verde o amarilla, y una enorme semilla muy suave al tacto.
6 Ιουλ 2022 · el aguacate es un alimento que posee mÚltiples propiedades y beneficios para la salud como el de combatir el higado graso, y la deficiencia demuchas vitaminas y minerales como aminoacidos esenciales que solo los posee el aguacate ya que el organismo no los produce.
15 Μαρ 2023 · El aguacate (Persea americana) es una especie arbórea perteneciente a la familia Lauraceae, nativa de la región de Mesoamérica. El vocablo aguacate procede del náhuatl ahuacatl, que significa testículo, en alusión a la forma del fruto.
