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Mientras que en el códice Florentino se mencionan tres tipos de aguacate: aoacaquauitl, tlacacolaoacatl y quilaoacatl, los cuales, es posible que correspondan a las tres razas que son conocidas ahora. En la época colonial los españoles introdujeron el aguacate a otros países americanos y a Europa.
aguacate (Persea Americana Mill) es una especie perteneciente familia de las Lauráceas (Rohwer, 1993). Se reconocen actualmente alrededor de 190 especies del género Persea, siendo casi exclusivamente americano y considerándose a México como el centro de origen del mismo (van der Werff, 2002).
El Aguacate, originario de América, representó para los pueblos indígenas desde tiempos inmemoriales, un fruto delicioso muy apreciado con propiedades extraordinarias que van desde lo nutritivo, lo curativo, lo religioso hasta lo cosmetológico.
In ultima analisi si risale al nahuatl (o azteco) āhuacatl (pronuncia [aːˈwakat͡ɬ]), parola che indica il frutto (la pianta invece si chiama āhuacacuahuitl) e che significa testicolo, per analogia riferita alla forma di quest'organo [4].
7 Ιαν 2022 · El aguacate es uno de los frutos más importantes en el mundo, su demanda ha ido creciendo y e n. los últimos 15 años su producción a nivel mundial aumentó en 550,000 toneladas (Téliz & Mora,...
Traducción de 'aguacate' en el diccionario gratuito de español-italiano y muchas otras traducciones en italiano.
31 Ιαν 2007 · En el procesamiento del aguacate se presentan las diversas alternativas tecnológicas que se han desarrollado para la conservación y aprovechamiento de la pulpa, aceite y semilla, igualmente una...
