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AGUACATE: PROPIEDADES. ANTIINFLAMATAORIO, ANTICANCERIGENO, CICATRIZANTE, ANTIDIABÉTICO. Autor: Dr. Francisco Tinao, director del comité científico de OSMI. EL AGUACATE ES UNA DE LAS FRUTAS DE EXCEPCIONALIDAD POR SU COMPOSICIÓN HOY ESTUDIADA.
aguacate (Persea Americana Mill) es una especie perteneciente familia de las Lauráceas (Rohwer, 1993). Se reconocen actualmente alrededor de 190 especies del género Persea, siendo casi exclusivamente americano y considerándose a México como el centro de origen del mismo (van der Werff, 2002).
15 Δεκ 2017 · El cultivo de aguacate necesita de suelos con un buen porcentaje de materia orgánica que oscile entre el 2 a 5%, por lo que el uso de abono orgánico (estiércol o compost)
RESUMEN. México es el centro de origen del aguacate (Persea americana Mill.). La evidencia más antigua del consumo de esta fruta data de 10,000 años A. C. y fue encontrada en una cueva localizada en Coxcatlán, Puebla. El origen del aguacate tuvo lugar en las partes altas del centro y este de México, y partes altas de Guatemala.
El aguacatero (Persea americana Mill) es el único representante de importancia económica entre las frutas comestibles de la familia Lauraceae y es originario de México y Centro América. Presenta un creciente valor en el mercado internacional no solo por su calidad nutritiva sino también por sus usos medicinales y en la industria cosmética.
MANUAL DE CALIDAD DEL AGUACATE. GUÍA DE MEJORES PRÁCTICAS. Para maximizar el retorno sobre la inversión para productores, empacadores, exportadores, procesadores y puntos de venta locales, la fruta debe suministrarse al consumidor con calidad aceptable, tanto interna como externa.
15 Μαρ 2023 · El aguacate (Persea americana) es una especie arbórea perteneciente a la familia Lauraceae, nativa de la región de Mesoamérica. El vocablo aguacate procede del náhuatl ahuacatl, que significa testículo, en alusión a la forma del fruto.
