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Los dos principales sistemas de riego utilizados con éxito en el cultivo del aguacate son el riego por goteo y los aspersores de bajo volumen. Puede regar sus árboles utilizando un sistema de goteo con dos a cuatro emisores por árbol o pequeños emisores de microaspersión ( 2 ).
Dado que la producción por hectárea de aguacate es aproximadamente de 8.000 kilos por año, esto quiere decir que se necesitan aproximadamente 1.000 litros de agua para cada kilo de aguacate. En la siguiente tabla listamos determinados alimentos y la cantidad de agua necesaria para su obtención.
15 Μαρ 2023 · El aguacate (Persea americana) es una especie arbórea perteneciente a la familia Lauraceae, nativa de la región de Mesoamérica. El vocablo aguacate procede del náhuatl ahuacatl, que significa testículo, en alusión a la forma del fruto.
No obstante, diversos estudios demuestran que el aguacate está por debajo de la media de uso de agua en agricultura y que, además, es el alimento que mayor aporte nutricional proporciona por litro de agua consumido.
El consumo hídrico del aguacate es uno de los temas que mayor interés suscita, con toda lógica. Las tendencias en los ciclos climáticos, y más concretamente en los regímenes hídricos, pueden motivar preocupación a nivel general. En esta entrada, intentaré exponer brevemente nuestra perspectiva sobre el tema del agua.
Es preciso destacar la importancia que tiene el manejo del agua en el cultivo de aguacate, si se tiene en cuenta que su disponibilidad en ciertas regiones puede significar la diferencia entre la obtención de 6 toneladas por hectárea hasta 12 toneladas de fruta por hectárea, o incluso mayor.
El requerimiento de agua promedio estimado para un ciclo productivo en las tres zonas fue 2150 m 3 /árbol. La eficiencia del uso del agua para la producción de fruto fresco fue 3,5 kg/ m .
