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El aguacate es una fruta que se caracteriza por su pulpa totalmente rica en aceites vegetales y gracias a su textura y sabor, se le confiere a esta fruta el poder de formar diferentes mezclas en las comidas, por lo que gastronómicamente es un alimento ideal que puedes incluir en muchos platos.
El aguacate, palta o avocado en inglés, es una fruta carnosa de piel oscura y curtida, encarnada en las curvas de una pera. Proviene del árbol Persea americana, de la familia Laureceae, y es comúnmente conocido como aguacatero o árbol del aguacate.
5 Αυγ 2022 · Y de esta manera entró en el acervo cultural de civilizaciones como la caral, mokaya y maya. El aguacate ha tenido relevancia iconográfica desde el principio. El decimocuarto mes del calendario maya se representaba con un avocado como glifo y también aparecía en pinturas aztecas y tumbas mayas.
21 Ιουν 2021 · El aguacate es un fruto del pasado, sobrevivió a la extinción de los grandes mamíferos americanos, con algunos de los cuales había coevolucionado. Su caso nos habla de un pasado remoto en el que vivían otros animales, de la fragilidad de los ecosistemas y de la dependencia de las especies entre sí.
26 Απρ 2016 · propiedades. Todo lo que debes saber sobre el aguacate: composición nutricional, calorías, vitaminas, minerales, fibra, qué beneficios nos brinda, cómo cocinarlo y...
Descubre el origen del aguacate, su nombre en náhuatl y cómo se ha convertido en un fruto emblemático de México en todo el mundo.
13 Ιουλ 2021 · El aguacate es uno de esos alimentos que cuando llega el verano se convierte en un indispensable que no puede faltar en tu cesta de la compra, gracias a sus propiedades para enriquecer ensaladas y una larga lista de platos fríos que te ayudarán a combatir el calor.
