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Aguacate es el nombre que recibe el fruto del árbol del aguacate. La palabra “aguacate” viene del náhuatl, una lengua que hablaban los indígenas en México mucho antes de la llegada de los españoles. Concretamente deriva de la palabra ahuacatl, que significa ‘testículos de árbol’.
El aguacate es un fruto que se caracteriza por tener un alto porcentaje en aceites vegetales, por lo cual se dice que posee un gran contenido graso y calórico (cerca de un 15% de su composición total), aportando por cada 100 gr del fruto entre 128 y 233 kcal aproximadamente.
El aguacate es una fruta que se caracteriza por su pulpa totalmente rica en aceites vegetales y gracias a su textura y sabor, se le confiere a esta fruta el poder de formar diferentes mezclas en las comidas, por lo que gastronómicamente es un alimento ideal que puedes incluir en muchos platos.
El aguacate, en cualquiera de sus formas, nos permite aprovechar su gran valor nutricional y su múltiples virtudes: Aguacate en tostada, aguacate a la plancha, a la brasa o relleno: te lo contamos todo de esta fruta.
10 Απρ 2019 · El aguacate o paltase trata de una fruta y una verdura al mismo tiempo, posee un delicioso y sutil sabor a avellana, además de tener una consistencia suave y cremosa, la cual da la oportunidad de combinarlo con todo tipo de alimentos.
Descubre por qué el aguacate es considerado un superalimento. Conoce todos sus beneficios para la salud, y cómo incluirlo en tu dieta diaria.
1 Ιουν 2022 · El aguacate o palta (avocado, en inglés) es el fruto comestible del aguacate árbol o planta, palto o aguacatero, el cual pertenece a la familia Lauraceae, al igual que el laurel, el alcanfor y la canela; originario de las partes altas del centro y este de México, Guatemala y El Salvador, y que actualmente se cultiva en lugares con climas tropica...
