Αποτελέσματα Αναζήτησης
16 Ιουλ 2024 · Contoh produk pangan lokal Nusantara menjadi bagian dari keanekaragaman Indonesia. Berbagai jenis tanaman pangan dari Sabang sampai Merauke berpotensi untuk mendunia.
29 Δεκ 2023 · Buku Diversifikasi Pangan Lokal untuk Ketahanan Pangan: Perspektif Ekonomi, Sosial, dan Budaya membahas diversifikasi pangan dari perspektif ekonomi, sosial, budaya, dan hukum. Pada...
25 Ιαν 2023 · Beberapa rekomendasi tersebut antara lain penataan agraria dan tata ruang produksi pangan, pengembangan pangan lokal berbasis komunitas dan kearifan lokal, pengembangan sistem pangan pesisir dan pulau-pulau kecil, serta mendorong konsumsi berkelanjutan dan pengelolaan limbah pangan.
9 Ιαν 2024 · bahan pangan lokal yang ada di Indonesia sangat bervariasi serta memiliki keunikan tersendiri. Pengelompokan bahan pangan lokal Indonesia terdiri dari kelompok nabati (padi, ubi jalar, jenis buah-buahan, dan berbagai jenis sayuran) dan kelompok hewani (ayam, kambing, ikan, sapi, dan kerbau). Keunikan lain bahan pangan lokal Indonesia adalah ...
9 Ιαν 2024 · pangan lokal harus dilaksanakan untuk memperkuat ketahanan pangan nasional dan mencegah kelaparan masyarakat. Pangan lokal merupakan warisan budaya dari satu generasi ke generasi berikutnya, perpaduan sumber pangan terdekat yang tersedia (tanah, air, iklim) dengan budaya pangan dan teknologi pengolahan pangan berbasis kearifan lokal (Ariani, 2016).
15 Μαΐ 2024 · Dengan melimpahnya sumber pangan lokal, masyarakat Indonesia memiliki peluang untuk melakukan diversifikasi pangan melalui inovasi berbagai jenis olahan makanan yang menarik, baik dari segi rasa, bentuk, maupun tampilan, sehingga tidak terpaku pada satu jenis bahan pangan saja.
22 Οκτ 2021 · Oleh karena itu, lebih banyak upaya harus dilakukan untuk menghidupkan kembali pangan lokal Indonesia agar dapat mewujudkan sistem pangan yang berkelanjutan. Pemerintah harus berfokus pada tiga strategi: meningkatkan rantai pasokan, produktivitas, serta data dan teknologi.
