Αποτελέσματα Αναζήτησης
16 Ιουλ 2024 · Contoh produk pangan lokal Nusantara menjadi bagian dari keanekaragaman Indonesia. Berbagai jenis tanaman pangan dari Sabang sampai Merauke berpotensi untuk mendunia.
15 Μαΐ 2024 · Dengan melimpahnya sumber pangan lokal, masyarakat Indonesia memiliki peluang untuk melakukan diversifikasi pangan melalui inovasi berbagai jenis olahan makanan yang menarik, baik dari segi rasa, bentuk, maupun tampilan, sehingga tidak terpaku pada satu jenis bahan pangan saja.
6 Δεκ 2021 · Pangan lokal mempunyai peran penting, baik sebagai sumber keragaman pangan untuk pencapaian ketahanan pangan dan gizi keluarga, katup pengaman dalam menjaga pasokan pangan, maupun penggerak ekonomi daerah.
30 Μαρ 2023 · Sebagai contoh, beberapa masyarakat Indonesia timur mengonsumsi kacang-kacangan dan biji-bijian, seperti kacang merah yang dicampur dengan sorgum. Masyarakat setempat terbiasa memasak...
27 Ιουν 2021 · KOMPAS.com – Banyak pangan lokal yang bisa menjadi sumber karbohidrat pengganti nasi. Selain lebih sehat, bahan pangan lokal ini juga sangat mudah ditemukan di pasaran dengan harga yang terjangkau.
30 Οκτ 2021 · KOMPAS/KOMPAS/DEFRI WERDIONO. Aneka hasil tanaman umbi di Balai Penelitian Aneka Tanaman Kacang dan Umbi (Balitkabi) di Malang, Jawa Timur, Rabu (12/8/2020). Untuk mencapai ketahanan pangan, Indonesia juga perlu mengembangkan pertanian di lahan kering. Sebab, Indonesia memiliki lahan basah yang terbatas.
Buku Kreasi Resep Pangan Lokal ala Milenial ini berisi resep “one dish meal” berbahan pangan lokal hasil karya cipta para finalis KPLN yang memiliki penampilan menarik, kekinian dan cita rasa lezat. Diharapkan buku ini dapat menjadi ajang sosialisasi untuk mengenalkan olahan pangan lokal, memberi inspirasi