Αποτελέσματα Αναζήτησης
30 Ιουν 2023 · The purpose of this study is that researchers want to know the description of the implementation of nutrition activities which include planning, procurement, reception, storage, processing, and...
Jurnal Gizi dan Pangan (Indonesian Journal of Nutrition and Food) is an open-access scientific journal that publishes original research, systematic reviews, and meta-analyses in human nutrition and food sciences, mostly from the developing and emerging countries in the fields of nutritional biochemistry; nutrition care process in both clinical ...
30 Ιουλ 2020 · Masalah kesehatan berupa penyakit tidak menular dapat dicegah dengan mengkonsumsi pangan fungsional (Abbas, 2020). Saat ini masyarakat lebih menyukai makanan dan minuman yang serba praktis...
Buku ini membahas mengenai mutu pangan, karakteristik mutu pangan, Good Manufacturing Practies (GMP), status gizi, kadar gizi, nilai gizi pangan, evaluasi mutu gizi pangan, peningkatan mutu gizi pangan, pengawasan mutu pangan, dan implementasi Quality Sistem serta Safety.
27 Σεπ 2023 · Ada banyak produk pilihan pangan saat ini yang memiliki banyak tujuan mulai dari mengatasi permasalahan gizi masyarakat atau triple burden malnutrition, pemenuhan diet khusus hingga sebagai...
Penelitian Gizi dan Makanan (The Journal of Nutrition and Food Research) is a media to share information among researchers, observers of nutrition and food research. The journal previously published by the Pusat Penelitian Gizi dan Makanan, Badan Penelitian dan Pengembangan Kesehatan, Kementerian Kesehatan RI.
Bahan pangan lokal yang ada di Indonesia merupakan potensi besar yang dapat dimanfaatkan menjadi pangan fungsional yang akan memberikan efek yang baik bagi dunia kesehatan. Tujuan: review artikel ini bertujuan sebagai wadah informasi yang membahas dan menganalisis peran dan manfaat bahan pangan fungsional Indonesia bagi kesehatan.
