Αποτελέσματα Αναζήτησης
identitas budaya dan sosial pada makanan khas daerah serta pola konsumsi masyarakat muslim di Indonesia selama bulan suci Ramadan. Temuan penelitian ini dapat menjadi bahan referensi bagi pelaku komersial industri kuliner maupun pemerintah dalam proses pengembangan potensi kuliner daerah dan promosi kekayaan budaya Indonesia.
30 Μαρ 2023 · Makanan khas daerah merupakan menu masakan yang menjadi ciri khusus atau kekhasan suatu daerah. Masakan atau kuliner memang sudah menjadi identitas bagi daerah-daerah di tanah air. Biasanya masakan yang menjadi identitas sebuah daerah itu mempunyai cita rasa tersendiri yang nikmat.
9 Σεπ 2021 · Agar masyarakat Indonesia bisa semakin mengenal keragaman budaya di Indonesia dari segi kulinernya, maka berikut adalah beberapa kuliner khas dari daerah-daerah nusantara yang juga populer di kancah internasional.
Budaya memiliki pengaruh yang besar dalam menentukan pola makan masyarakat tertentu. banyak pantangan serta mitos yang masih kerap dipercayai masyarakat mengenai pola makan, dan hal ini yang menyebabkan rendahnya konsumsi makanan di dalam suatu masyarakat.
22 Ιουλ 2021 · Akulturasi di Indonesia dapat merubah beberapa hal dalam masyarakat, salah satunya dalam bidang makanan. Akulturasi makanan di Indonesia terjadi karena terjadinya perdagangan bebas yang membuat masyarakat luar negeri memiliki hubungan dagang dan menyebarkan makanan asli mereka.
Kisah-kisah dalam Budaya Pangan Indonesia dibentuk oleh keanekaragaman budaya, warisan, upacara ritual, dan produk lokal di setiap daerah; termasuk kekayaan rempah dan rimpang. Indonesia...
18 Σεπ 2023 · Bagian pertama buku ini akan membahas filosofi makanan, kemudian bagaimana makanan menjadi sebuah identitas, sebagai representasi kekayaan alam dan budaya, dan gambaran sejarah daerah.
