Αποτελέσματα Αναζήτησης
Proposal ini menawarkan usaha makanan khas daerah berupa kue balok lumer khas Bandung. Usaha ini bertujuan untuk melestarikan budaya kuliner lokal, memberikan lapangan kerja, dan menghasilkan keuntungan.
Makanan tradisional suatu daerah sebaiknya tetap dipertahankan agar masyarakat tidak kehilangan akar budaya sendiri (Hartanti L: 2022). Melalui makanan manusia dapat mengekspresikan rasa terima kasih, budaya serta kekerabatan. Makanan adalah hal terpenting dalam menunjang kehidupan secara fisik karena hakikatnya adalah pada
Mie Aceh akan dibuat menggunakan bahan dan resep asli serta dijual dengan harga terjangkau untuk melestarikan kuliner daerah. Proposal ini membahas tentang bahan baku, cara pembuatan, anggaran modal, penetapan harga jual, dan perhitungan laba yang diharapkan.
13 Ιουλ 2017 · Oleh karena itu, sebagai bentuk pertanggungjawaban akan ilmu yang ditransfer dari beliau, penulis mencoba menyusun buku aneka kuliner khas Aceh dalam bentuk sederhana ini.
lebih luas tentang makanan tradisional Aceh baik dari segi penamaan, makna dan proses pembuatan makanan dikarenakan peneliti berasal dari daerah luar Aceh atau bukan asli masyarakat Aceh.
Adapun langkah pembuatan kue tradisional khas Aceh (kue bhoi dan keukarah) yaitu, dengan persiapan bahan baku/tepung terigu, telur ayam/bebek, 250 gr tepung beras, 500 gr gula pasir, (3), 1⁄2 air serta, loyang terbuat dari batok, dan oven serta minyak goreng secukupnya.
penelitian menunjukkan bahwa makanan khas daerah memegang peranan penting dalam identitas budaya dan sosial masyarakat Indonesia, khususnya pada bulan Ramadan. Hal ini terlihat dari pola konsumsi masyarakat yang mengutamakan makanan khas daerah sebagai menu utama saat berbuka puasa. Selain itu, makanan khas daerah juga menjadi media untuk
