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Conservas La Brújula está especializada en conservas de marisco gallego y conservas de pescado gourmet. ¡De Galicia a tu mesa!
- Proceso
La más avanzada tecnología al servicio de la calidad de...
- Visita a fábrica
Conservas la brújula. Rúa Central, 8. 36636 Pontevedra,...
- Contacto
CONSERVAS LA BRÚJULA: Rúa Central, 8. P.L. Do Salnés 36636....
- Almejas al natural
Almejas al Natural Conservas artesanas almejas al natural....
- Berberechos
La salsa holandesa es una emulsión elaborada con mantequilla...
- Chipirones AO
Se limpia a mano y se le da la vuelta de forma manual para...
- Huevas de erizo
Las preciadas huevas de erizo de Conservas La Brújula,...
- Mejillones en escabeche
Conservas Mejillones en escabeche Una joya de las Rías...
- Proceso
Conservas La Brújula, situada en Pontevedra, Galicia, se dedica a la producción artesanal de conservas de marisco y pescado. Desde sus inicios, la empresa se ha enfocado en la calidad y la sostenibilidad.
La Brújula es una exclusiva gama de conservas artesanas de pescado y marisco. Berberechos y almejas al natural, mejillones fritos en escabeche, sardinillas, sardinas, navajas, chipirones en aceite de oliva y chipirones en su tinta,.. Teléfono, calle, mapa y más info de La Brújula en Ribadumia.
Interesante conocer tanto la fábrica como sus conservas, es sorprendente. Merece la pena visitarla y ver la elaboración de los productos.
Una auténtica joya del mar. El trabajo artesano de Conservas La Brújula comienza en las lonjas gallegas, con una selección exhaustiva de las materias primas con las que se elaboran sus preciadas y valoradas latas. La cercanía al mar permite a la conservera conseguir los mejores pescados y mariscos, apostando siempre por el producto de ...
Visitamos la nueva fábrica de La Brújula, donde las 'damas de la conserva' tratan el pescado y el marisco como si fueran joyas antes de enlatarlos.
Manos enguantadas que seleccionan tamaños, limpian piezas, las colocan con detalle y pesan lata por lata. Además, limpieza exhaustiva, control de tiempos y de temperaturas para garantizar la calidad. La más avanzada tecnología al servicio de la calidad de nuestras conservas artesanales.
