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Conservas La Brújula está especializada en conservas de marisco gallego y conservas de pescado gourmet. ¡De Galicia a tu mesa!
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Manos enguantadas que seleccionan tamaños, limpian piezas,...
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CONSERVAS LA BRÚJULA: Rúa Central, 8. P.L. Do Salnés 36636....
- Almejas al natural
Almejas al Natural Conservas artesanas almejas al natural....
- Berberechos
La salsa holandesa es una emulsión elaborada con mantequilla...
- Chipirones AO
Se limpia a mano y se le da la vuelta de forma manual para...
- Proceso
Manos enguantadas que seleccionan tamaños, limpian piezas, las colocan con detalle y pesan lata por lata. Además, limpieza exhaustiva, control de tiempos y de temperaturas para garantizar la calidad. Conservas artesanas y trabajadoras con amplia experiencia profesional.
Conservas La Brújula, situada en Pontevedra, Galicia, se dedica a la producción artesanal de conservas de marisco y pescado. Desde sus inicios, la empresa se ha enfocado en la calidad y la sostenibilidad.
Visitamos la nueva fábrica de La Brújula, donde las 'damas de la conserva' tratan el pescado y el marisco como si fueran joyas antes de enlatarlos.
Las conservas de calidad son un recurso indispensable en cualquier despensa bien surtida, y en esta ocasión nos adentramos en el mundo de la brújula conservas. Reconocida por su excelencia y sabor inigualable, la marca brújula es sinónimo de confianza y tradición en el sector gastronómico.
Una auténtica joya del mar. El trabajo artesano de Conservas La Brújula comienza en las lonjas gallegas, con una selección exhaustiva de las materias primas con las que se elaboran sus preciadas y valoradas latas. La cercanía al mar permite a la conservera conseguir los mejores pescados y mariscos, apostando siempre por el producto de ...
Navajas al natural de 4-6 piezas de Conservas La Brújula. Se envasan enteras las más tiernas y carnosas y se limpian cuidadosamente.
