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Pataniscas de bacalhau, um prato típico da gastronomia portuguesa, tem as suas raízes na região da Estremadura. Muitas vezes, são acompanhadas por arroz de feijão encarnado, ou arroz de tomate, mas também podem ser consumidas como petisco ou numa sandes, acompanhadas de uma bebida.
Pataniscas de bacalhau are small fried cod patties, typical of the Portuguese gastronomy. Reproduce easily the authentic Portuguese recipe at home.
7 Σεπ 2023 · Uma das receitas mais apreciadas pelos portugueses, as pataniscas são uma forma de "fazer render o peixe", no caso o bacalhau. Com pouco se faz muito. É uma receita perfeita para tempos de maiores dificuldades das famílias, empenhadas em poupar, nomeadamente na conta do supermercado.
As pataniscas de bacalhau são um dos maiores clássicos portugueses de todos os tempos e são perfeitas para qualquer altura do ano. Como acompanhamento, sugerimos uma salada de feijão-frade ou um arroz de tomate malandrinho. Partilhar.
11 Απρ 2023 · Com uma crosta crocante por fora e um recheio suculento de bacalhau por dentro, as pataniscas são um petisco perfeito para acompanhar com uma cerveja gelada ou até mesmo como refeição principal. Esta receita tradicional portuguesa é fácil de preparar e leva cerca de 30 minutos para ficar pronta.
Pataniscas de bacalhau. (112 votos), (17) , (159) Prato Principal Médio 40 min 306 kcal. Ingredientes: 1 posta grande de bacalhau salsa qb 1 cebola 4 ovos farinha qb (usei aproximadamente 1 chávena) leite qb sal e pimenta qb azeite e óleo para fritar qb.
10 Φεβ 2024 · Frite as pataniscas em óleo abundante. Arroz de Feijão. Faça um refogadinho com o azeite, a cebola picada e os dentes de alho. Junte a folha de louro. De seguida adicione um pouco de polpa de tomate. Envolva bem ao refogado. A seguir adicione o feijão manteiga previamente lavado e escorrido. Misture bem.
