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La gastronomía dominicana es la fusión gastronómica desarrollada históricamente, ligada a la evolución de la República Dominicana, con influencias europeas, africanas, indígenas y de otras islas del Caribe.
En este viaje culinario, te invitamos a explorar algunos de los platos más emblemáticos de la República Dominicana y a descubrir los ingredientes frescos y las técnicas tradicionales que hacen de esta cocina una experiencia única.
Acompáñanos a averiguar más de la cocina dominicana con estos 10 platos típicos de la isla. 1. Sancocho. El sancocho no solo es típico de República Dominicana, sino que es un plato que puedes encontrar en la mayoría de los países latinoamericanos.
Aprende más sobre los ingredientes que definen nuestra cocina, desde los que son familiares para el público internacional (como el arroz) hasta los más desconocidos (como la auyama) y frutas dominicanas. Además, consulta nuestras recetas para crear algunos elementos básicos de esa ricura casera que tanto nos gusta.
31 Μαΐ 2024 · Mezcla de los ingredientes locales y de los típicos de las distintas culturas que han poblado la isla, República Dominicana cuenta con una cocina que refleja su historia, sus tradiciones y su identidad.
19 Απρ 2024 · Sígueme en un recorrido culinario por la República Dominicana y conoce la comida típica de República Dominicana por regiones, y los lugares y platos regionales emblemáticos de la comida dominicana. El Zapato en Montecristi, Playa El Morro. La región noroeste del país es nuestra primera parada en este tour de gastronomía dominicana por región.
28 Σεπ 2017 · En la integración de culturas y sabores, las mujeres indígenas, africanas, mestizas y mulatas se ocuparon de producir esa “alquimia culinaria” isleña, que los expertos consideran una mixtura de culturas, que forma parte de la oferta turística de la República Dominicana al mundo.
