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En nuestra tierra, contamos con una abundancia de productos saludables como aguacates, plátanos, ñame y berenjenas, que son la base de muchos platos tradicionales. Estos ingredientes son ricos en nutrientes y sabor, y son la esencia de nuestra cultura culinaria.
En este viaje culinario, te invitamos a explorar algunos de los platos más emblemáticos de la República Dominicana y a descubrir los ingredientes frescos y las técnicas tradicionales que hacen de esta cocina una experiencia única.
Acompáñanos a averiguar más de la cocina dominicana con estos 10 platos típicos de la isla. 1. Sancocho. El sancocho no solo es típico de República Dominicana, sino que es un plato que puedes encontrar en la mayoría de los países latinoamericanos.
El proyecto “Salvaguarda del Acervo Culinario Dominicano”, persigue realizar, en varias etapas y a escala nacional, un inventario de las principales recetas de bebidas y platos dominicanos, con el objetivo de salvaguardar el patrimonio inmaterial gastronómico de la República Dominicana.
2 ημέρες πριν · La criollización de la gastronomía dominicana se va conformando con el aporte de estas culturas diferentes en una fusión creadora sincrética. A nivel popular, el arroz, la habichuela y la carne, decorados con aguacate, en la cotidianidad, se convirtió en “la bandera nacional”. Y para las celebraciones el pueblo recurre al “sancocho ...
En República Dominicana, ¡se cocina a fuego lento y se sirve en un plato! Déjate llevar por los aromas que flotan en la brisa del Caribe y descubre una gastronomía que combina sabores taínos, españoles, y africanos. Vamos a darte un paseo por el rico tapeo dominicano que seguro te dejará queriendo más.
19 Απρ 2024 · ¿Tienes curiosidad por saber de la comida típica de República Dominicana en cada región? Síguenos por un recorrido culinario, conoce nuestras regiones, y aprende sobre lo que ofrece la gastronomía del Suroeste, Noroeste, Cibao, Sur, Norte y de Santo Domingo. Por Clara Gonzalez - Revisado: 19 Abr 2024. Publicado:
