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Acompáñanos a averiguar más de la cocina dominicana con estos 10 platos típicos de la isla. 1. Sancocho. El sancocho no solo es típico de República Dominicana, sino que es un plato que puedes encontrar en la mayoría de los países latinoamericanos.
En este viaje culinario, te invitamos a explorar algunos de los platos más emblemáticos de la República Dominicana y a descubrir los ingredientes frescos y las técnicas tradicionales que hacen de esta cocina una experiencia única.
Hemos escogido los 40 platos dominicanos, recetas y artículos más compartidos en las redes sociales, puedes ver aquí lo que más interesa a nuestros lectores.
¿Sabías que la gastronomía de República Dominicana es una de las más ricas del Caribe? La comida dominicana está basada en un popurri de mezclas con influencias de la cocina española, africana y taína (indígena). Para nosotros la comida durante el viaje fue una sorpresa muy positiva.
La gastronomía de la República Dominicana combina las influencias españolas, indias y africanas. Así, sus platos, que generalmente incluyen plátanos, arroz y habichuelas o frijoles, están repletos de sabor, color y un aroma que despierta el apetito.
Visitar República Dominicana significa descubrir todos sus sabores: los tubérculos y las frutas tropicales de los taínos; la carne de res y de puerco, el orégano y el azafrán, que llegaron con los barcos españoles en el siglo XV; y las técnicas y los ingredientes, como el plátano y ñame, de los esclavos africanos, que dieron lugar a ...
¿Cuál es la comida más popular en la República Dominicana? Si tenemos que reducirlo a los alimentos básicos o a los ingredientes, los más populares podrían ser los plátanos, los aguacates, los chicharrones y el arroz. Si hablamos de recetas, consulta nuestra lista de ideas.
