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Es una sopa hecha con distintas hierbas e ingredientes, que se consume como parte de una ceremonia en la vela de muertos. En las Antillas es muy común el “peper-pot” acompañado de calalú.
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El Calalú es un plato típico de la península de Paria, cuya procedencia se estima es Trinitaria que durante mucho tiempo fue una colonia británica. Es de clara influencia afroamericana y se consume en todo el Caribe. Pero en Venezuela es casi exclusivo del estado Sucre.
El Calalú es un plato tradicional latinoamericano, lleno de color y sabor. Sus ingredientes frescos y nutritivos lo convierten en una opción saludable y deliciosa para disfrutar en familia. Preparar y degustar Calalú es una experiencia que une sabores y culturas en una sola mesa.
21 Σεπ 2022 · callalú, una comida abundante preparada con verduras, verduras y carnes tropicales disponibles localmente, es un plato caribeño popular con una fuerte influencia gastronómica africana. Es considerado el plato nacional de Trinidad y Tobago.
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