Αποτελέσματα Αναζήτησης
24 Απρ 2024 · Antwort. Bei dem „e“ handelt es sich um das sogenannte EWG-Zeichen, wobei „EWG“ für Europäische Wirtschaftsgemeinschaft steht. Das Zeichen ist eine freiwillige Angabe des Herstellers. Er bestätigt damit, dass er die EU-weit einheitlichen rechtlichen Anforderungen zur Füllmenge einhält. So muss die Füllmenge leicht erkennbar ...
6 Μαΐ 2020 · Antwort. Ja. Die Mindesthöhe beträgt drei Millimeter. Die Vorgaben zum e-Zeichen sind in der Fertigpackungsverordnung festgelegt. Anbieter dürfen das Zeichen nur aufdrucken, wenn sie bestimmte Anforderungen bei der Angabe der Nettofüllmenge erfüllen, beispielsweise im Hinblick auf eine mögliche Unterfüllung. Das e-Zeichen muss zudem im ...
6 Δεκ 2023 · Das V-Label soll Verbraucher:innen, die sich vegetarisch oder vegan ernähren, weltweit die Lebensmittelauswahl erleichtern. Denn anhand der Zutatenliste lässt sich nicht verlässlich erkennen, ob das Produkt Zutaten vom Tier enthält. Zusatzstoffe können beispielsweise aus tierischem Ausgangsmaterial sein, ohne dass dies erkennbar ist.
8 Φεβ 2023 · Zutaten müssen immer im Zutatenverzeichnis stehen. Da Verbraucher:innen Zutaten wie Insektenpulver in Lebensmitteln nicht erwarten, sollte nach Ansicht von Lebensmittelklarheit zusätzlich ein Hinweis auf der Vorderseite der Verpackung stehen. Insekten wie Heuschrecken, Mehlwürmer oder Käfer gelten als neuartige Lebensmittel und benötigen ...
16 Φεβ 2023 · Wie andere Zusatzstoffe müssen sie mit dem Klassennamen und der E-Nummer oder der Substanzbezeichnung im Zutatenverzeichnis stehen. Aus den jetzt neu zugelassenen Insekten werden keine Zusatzstoffe hergestellt. Die EU-Zusatzstoffverordnung sowie die entsprechende Spezifikationsverordnung für Zusatzstoffe schreiben vor, wie Zusatzstoffe ...
5 Μαρ 2024 · monticello-123rf.com. Die Behandlung mit ionisierender Strahlung ist eine Methode zur Konservierung von Lebensmitteln. Sie kann beispielsweise Keime abtöten oder eine vorzeitige Reifung verhindern. In Deutschland ist diese Art der Behandlung nur für wenige Lebensmittel erlaubt und muss gekennzeichnet werden.
11 Νοε 2022 · Durchschnitt: 3.9 (51 Stimmen) Europaweit müssen alle verpackten Bio-Lebensmittel das EU-Bio-Logo tragen. Auch müssen seither die Herkunftsländer der Rohstoffe angegeben werden. Aus Sicht der Verbraucherzentrale ist diese Angabe jedoch wenig aussagekräftig.
12 Μαΐ 2022 · „E“ als Symbol für den Energiegehalt. Für die Angabe der Nährwerte wurde eine Ausnahmeregelung beschlossen, die so bislang noch für kein Lebensmittel gilt: So ist es zulässig, auf Wein und aromatisierten weinhaltigen Getränken nur den Energiegehalt anzugeben, markiert durch den Buchstaben „E“.
Seit Kurzem dürfen speziell gezüchtete Insekten wie Heuschrecken und Mehlwürmern in Lebensmitteln verarbeitet werden. Das verunsichert viele Verbraucher:innen. Hier erfahren Sie: wie Insekten in Lebensmitteln gekennzeichnet werden müssen. welche Zusatzstoffe Insektenbestandteile enthalten können.
14 Οκτ 2022 · Halal-Siegel sind für Muslime beim Einkauf daher eine wichtige Entscheidungshilfe. Jedoch ist in Europa die Kennzeichnung „halal“ lebensmittelrechtlich nicht geschützt. Es gibt zudem keine europäische Organisation, die Halal-Standards für Lebensmittel festlegt und deren Einhaltung kontrolliert. Daher unterscheiden sich die Halal-Normen ...
