Αποτελέσματα Αναζήτησης
Hướng dẫn cách nấu món giả cầy từ chân giò heo kiểu miền Bắc đơn giản mà ngon chuẩn vị với riềng, mẻ, mắm tôm, lá mơ.
Hướng dẫn nấu món giả cầy heo đậm đà, dân dã, chuẩn vị miền Bắc, ăn vào những ngày mưa, se lạnh kèm các loại rau sống cho bữa cơm gia đình thêm ấm cúng.
Món thịt heo nướng giả cầy thường được ăn kèm với đĩa lá mơ và chấm cùng với mắm tôm hoặc mắm ruốc mới đúng điệu. Khi cắn vào miếng đầu tiên, bạn sẽ cảm nhận được vị thơm nồng của thịt heo khi giả cầy, vị thơm bùi của lá mơ quyện cùng hương vị đậm ...
16 Απρ 2020 · Những lưu ý làm thịt heo giả cầy ngon. Trong bài viết này, PasGo Team sẽ hướng dẫn bạn cách nấu giả cầy từ giò heo chuẩn vị Bắc. Bạn đọc hãy tham khảo công thức để trổ tài nấu nướng chiêu đãi gia đình nhé! Tổng thời gian thực hiện: Khoảng 1 tiếng rưỡi. • Thời gian chuẩn bị và sơ chế nguyên liệu: Khoảng 45 đến 50 phút.
5 ημέρες πριν · Heo nướng giả cầy thơm ngon, hấp dẫn. Nguyên liệu cho món heo nướng giả cầy. Thịt ba chỉ: 500g. Mẻ, giấm. Củ riềng: 200g. Hành tím. Các loại gia vị như: Mắm tôm, muối, đường, hạt nêm và dầu ăn. Bột nghệ, mè trắng. Thịt ba chỉ tươi ngon. Mẹo nhỏ chỉ bạn cách chọn thịt ba chỉ ngon.
Thịt chân giò đậm vị, nước sánh vàng rượi, dậy mùi đặc trưng của riềng mẻ mắm tôm, xen kẽ hành răm, rau ngổ xanh tươi rất hấp dẫn. Tác giả: Bùi Thủy. 75 phút. |. 4-5 người. |. 2.066 kcal. Nguyên liệu. (14) 1 kg thịt móng giò và thịt chân giò. 1 bát (chén) riềng giã nhỏ (hoặc xay) 5-6 thìa canh mẻ. 2 thìa canh mắm tôm.
24 Απρ 2021 · Giả cầy is a North Vietnamese pungent braise dish and also a cooking style. In this dish, meat is marinated with galangal, lemongrass, fermented rice and Vietnamese “mắm tôm” shrimp paste and get braised. The dish is usually served with Vietnamese rice vermicelli (bún) in some restaurants, but locals may also eat with rice or bánh mì baguette.
